Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk patates tarifi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla aile yemeklerinde sıkça tercih edilir. Bu tarif, malzemeleri ve adım adım hazırlık sürecini içerir. Lezzetli bir öğün için ideal bir seçenek sunar.
Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024

Tavuk Patates Tarifi Ve Malzemeleri


Tavuk ve patates, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Hem pratik hem de doyurucu olması dolayısıyla sıklıkla tercih edilen bu yemek, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir seçenektir. İşte tavuk patates tarifinin detayları ve gerekli malzemeleri.

Malzemeler


Tavuk patates yemeği için gereken malzemeler şunlardır:
  • Tavuk (800 gram, tercihen but veya göğüs)
  • Patates (4 adet, orta boy)
  • Soğan (1 adet, büyük boy)
  • Sarımsak (3 diş)
  • Zeytinyağı (yarım su bardağı)
  • Domates (1 adet, isteğe bağlı)
  • Karabiber (tadına göre)
  • Tuz (tadına göre)
  • Kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)
  • Defne yaprağı (1 adet, isteğe bağlı)
  • Su (1 su bardağı)

Yemeğin Hazırlanışı


Tavuk patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü veya butlarını yıkayın ve istenilen büyüklükte parçalara kesin.

2. Sebzelerin Doğranması: Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. İsteğe bağlı olarak domatesi de doğrayabilirsiniz.

3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Önce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı güzelce mühürlenene kadar pişirin.

4. Patatesin Eklenmesi: Mühürlenen tavukların üzerine doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve isteğe bağlı olarak defne yaprağını ekleyin.

6. Suyun Eklenmesi: 1 su bardağı sıcak suyu yemeğin üzerine ekleyin ve karıştırın.

7. Pişirme Süreci: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Patatesler yumuşadığında yemek hazırdır.

Servis Önerileri

Tavuk patates yemeğini sıcak servis etmek en idealidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir tabak, yemeğinizi daha da lezzetlendirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Eğer daha yoğun bir lezzet isterseniz, yemeğe baharat çeşitleri ekleyebilirsiniz. Kekik veya kimyon gibi baharatlar, yemeğinize farklı bir tat katabilir.

- Yemeğinizi fırında da pişirebilirsiniz. Tüm malzemeleri bir fırın kabına alıp, üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak 180 derece fırında 1 saat pişirebilirsiniz.

- Tavuk patates yemeği, dondurucuda saklanabilir. Buzdolabında 2-3 gün, derin dondurucuda ise 1 ay kadar muhafaza edebilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuk patates tarifi hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak mutfaklarınıza renk katacaktır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serin Maide 26 Temmuz 2024 Cuma

Patatesleri elma dilim şeklinde doğramak neden önemli? Bu, yemeğin lezzetini etkiler mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Serin Maide, elma dilim şeklinde doğranmış patatesler, yüzey alanları daha geniş olduğu için daha eşit ve hızlı pişer. Bu da dışının kıtır ve içinin yumuşak olmasını sağlayarak yemeğin lezzetini olumlu yönde etkiler. Ayrıca, bu şekilde doğrama, patateslerin baharat ve yağı daha iyi emmesine yardımcı olur, bu da sonuçta daha tatmin edici bir lezzet sunar.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patatesli Ay Çöreği Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Ay Çöreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patatesli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri