Patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunan geleneksel bir Türk yemeğidir. Bu yemek, tavuk etinin yanı sıra patates ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanır. Patatesli tavuk, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen pratik ve doyurucu bir tariftir.
Malzemeler
Patatesli tavuk tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 1 kg tavuk (tercihen but veya göğüs)
- 3-4 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 su bardağı su veya tavuk suyu
- Maydonoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Patatesli tavuk yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: - Öncelikle tavuk parçalarını yıkayıp, kurulayın.
- Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- Patatesleri soyup, iri küpler halinde doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğan ile sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun.
- Tavuk parçalarını ekleyin ve dışı kızarana kadar soteleyin.
- Doğranmış patatesleri, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile birlikte ekleyin.
- Üzerine su veya tavuk suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
- Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- Piştikten sonra üzerine taze maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Servis Önerileri
Patatesli tavuk, yanında pilav veya yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, yeşil salata veya mevsim sebzeleri ile besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Patatesli tavuk, farklı baharatlar eklenerek çeşitlendirilebilir. Özellikle kimyon, kişniş veya limon suyu eklemek, yemeğin lezzetini artırır.- Tavuk etinin marine edilmesi, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Marine için yoğurt, limon suyu ve baharatlar karıştırılabilir.- Bu tarif, fırında da hazırlanabilir. Fırında pişirme yöntemi, yemeğin altının çıtır çıtır olmasını sağlar. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Patatesli tavuk, aile yemeklerinde vazgeçilmez bir lezzet olarak sofralarınızı süsleyecektir. |
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Kaç Kalori?dir?")
.jpg "Fırında Kaşarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Köfte ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Patates Püreli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Patatesli tavuk tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Malzemelerin hazırlanması ve sosun hazırlanışı oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Özellikle sarımsak miktarını ayarlamak, yemeğin lezzetini etkileyebilir. İlk kez deneyecek olanlar için adım adım bilgi vermek çok faydalı olmuş. Fırında kızartma işlemi sonrasında elde edilen lezzetin nasıl bir şey olduğunu merak ediyorum. Sonuç olarak, bu tarifi denedikten sonra hangi tatları elde edeceğimizi düşünüyorum. Gerçekten harika bir akşam yemeği olabilir!
Cevap yazMerhaba Tümay,
Patatesli tavuk tarifinin iştah açıcı görünmesi gerçekten çok keyifli! Malzemelerin detaylı bir şekilde anlatılması, yemeği yaparken doğru adımları takip etmeyi kolaylaştırır. Sarımsak miktarını ayarlamak, yemeğin tadını belirleyen önemli bir nokta. Bu tür tariflerde, her malzemenin dengesi yemeğin lezzetini etkiliyor.
Fırında kızartma işlemi sonrasında elde edilen lezzet ise genellikle dışı çıtır, içi yumuşak bir doku sunar. Tavuk ve patatesin bir araya geldiği bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Deneyimledikten sonra, baharatların ve sosun nasıl bir tat uyumu sağladığını görmek oldukça keyifli olacak! Umarım denedikten sonra beğenirsiniz!
Afiyet olsun!