Patates Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Patates püresi ile hazırlanan köfte tarifi, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, özellikle çocukların damak zevkine hitap eder. Kolay malzemelerle hazırlanması, aile sofralarında tercih edilmesini sağlar.
Patates Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
24 Eylül 2024
Patates püreli köfte, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemek tariflerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu yemek, özellikle çocukların damak zevkine hitap eder. Patates püreli köfte, klasik köfte tariflerine farklı bir dokunuş katarak sofralarda yer alır.

Malzemeler


Patates püreli köfte hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim bayat ekmek (veya 1/2 su bardağı galeta unu)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartma için)

Patates Püresi İçin


Patates püreli köftenin en önemli bileşenlerinden biri olan patates püresinin hazırlanması da oldukça basittir:
  • 3 adet orta boy patates
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patates püreli köftenin hazırlanışı adım adım şu şekildedir:
  • Öncelikle patatesleri soyup, keserek bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
  • Patatesler yumuşadıktan sonra sudan çıkarın ve ezin. Süt, tereyağı ve tuz ekleyerek püre haline getirin.
  • Ayrı bir kapta kıymayı, ince doğranmış soğanı, yumurtayı, bayat ekmek içini (veya galeta ununu), tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek yoğurun.
  • Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin.
  • Kızartma tavasında sıvı yağı ısıtın ve köfteleri altın sarısı rengi alana kadar kızartın.
  • Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri

Patates püreli köftenizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata, yoğurt veya domates sosu ile sunmak, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, patates püresi ile köfteleri birlikte tabakta sunmak, hem görsel olarak hoş bir görünüm sağlar hem de enfes bir tat kombinasyonu oluşturur.

Besin Değerleri

Patates püreli köfte; protein, karbonhidrat ve yağ dengesini sağlamakla birlikte, vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Patates, C vitamini ve potasyum açısından yüksek bir kaynaktır. Kıyma ise demir ve B vitaminleri açısından zengindir. Dolayısıyla, bu yemek hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.

Sonuç

Patates püreli köfte, malzemelerinin kolay bulunabilirliği ve yapımının pratikliği ile öne çıkmaktadır. Özellikle kalabalık aileler ve çocuklu evler için ideal bir seçenektir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cerib 09 Ağustos 2024 Cuma

Patates püreli köfte tarifini okuduğumda, özellikle çocukların bu lezzeti nasıl sevdiğini düşünmeden edemedim. Çocuklar için hazırlanan yemeklerin hem besleyici hem de lezzetli olması çok önemli. Bu tarifte patates püresi ve köftenin birleşimi, onlara güzel bir öğün sunmanın yanı sıra, ailecek keyifli bir zaman geçirmenin de harika bir yolu olabilir. Haftada bir kez bile yapılsa, çocukların yüzündeki gülümseme kesinlikle buna değecektir. Sizce bu tarifin en güzel yanı ne?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Cerib,

Patates püreli köfte tarifinin en güzel yanlarından biri, sadece lezzetli olması değil, aynı zamanda ailelerin birlikte vakit geçirebileceği bir etkinlik sunmasıdır. Çocuklarla birlikte yemek hazırlamak, onlara mutfakta bazı beceriler kazandırmanın yanı sıra, aile bağlarını güçlendiren keyifli anlar yaratır. Ayrıca, bu tarifin besleyici olması da önemli bir avantaj. Patates püreleri, vitamin ve mineral açısından zengin, köfteler ise protein kaynağı olarak çocukların sağlıklı gelişimine katkıda bulunur. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de eğlenceli bir öğün hazırlamak, çocukların yemek saatlerini daha keyifli hale getirir. Bu tarifin, çocukların damak zevkine hitap etmesi ve ailece güzel anılar biriktirmeye olanak sağlaması, onu gerçekten özel kılıyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni