Tavuklu Patates Yemeği
06 Temmuz 2024

Tavuklu Patates Yemeği


Tavuklu patates yemeği, özel davetlerinizde ya da günlük sofralarınızda ana yemek olarak sunabileceğiniz, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Gerekli Malzemeler (4 Kişilik)

  • 5 adet orta boy patates
  • 8 adet tavuk baget
  • 3 adet orta boy domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • Yarım çorba kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağından az su
  • Kimyon, tuz, kırmızı pul biber ve karabiber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı

Tavuklu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

Hazırlık Aşamaları

1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra halka şeklinde doğrayın ve halkaları 4-5 parçaya bölün. Halkaların çok ince olmamasına özen gösterin.

2. Doğradığınız patatesleri geniş bir kabın içine alın. Üzerine doğradığınız sarımsakları, tavuk bagetleri, baharatları ve sıvı yağı ekleyerek iyice harmanlayın.

3. Fırın kabına harmanladığınız karışımı, patatesler alta, tavuk bagetler üste gelecek şekilde yerleştirin.

4. Domates ve soğanın kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın ve fırın kabındaki malzemelerin arasına yerleştirin.

5. Salçayı su ile iyice çözdürerek tavuklu patatesin üzerine gezdirin. Tereyağı ya da margarini küçük parçalar halinde malzemelerin üzerine yerleştirin.

Pişirme Aşamaları

1. Tavuklu patates yemeğini, önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına alın ve tavuklar kızarana kadar pişirin.

2. Yemek pişmeye yaklaştığında, yeşil biberleri ortadan keserek malzemelerin arasına yerleştirin.

3. Yeşil biberler yumuşadıktan sonra tavuklu patates yemeğini fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

1. Tavuklu patates yemeğini, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Bu, yemeğin besin değerini ve doyuruculuğunu artıracaktır.

2. Dilerseniz yemeğin içine havuç, bezelye gibi sebzeler de ekleyerek çeşnilendirebilirsiniz.

3. Tavuk baget yerine tavuk göğsü veya but kullanarak da bu yemeği hazırlayabilirsiniz. Ancak pişirme süresi ve yöntemini buna göre ayarlamanız gerekecektir.

Tavuklu patates yemeği, pratik yapımı ve zengin içeriğiyle sofralarınıza lezzet katacaktır. Afiyet olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni