Tavuklu Patates YemeğiTavuklu patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneği olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu yemek, genellikle tavuk eti ve patatesin yanı sıra çeşitli sebzeler ve baharatlar ile zenginleştirilerek hazırlanır. Tavuklu patates yemeği, aile yemeklerinde sıkça tercih edilen, pratik ve doyurucu bir tarif olarak öne çıkar. Tavuklu Patates Yemeğinin MalzemeleriTavuklu patates yemeği için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Tavuklu Patates Yemeğinin HazırlanışıYemeğin hazırlanışı aşamaları şu şekildedir: 1. Tavuk etleri, tercihen ince dilimler halinde doğranır ve tuz, karabiber ile marine edilir.2. Patatesler, kabukları soyulup küp küp doğranır.3. Soğanlar, ince doğranır ve sarımsaklar ezilir.4. Tavada zeytinyağı veya tereyağı ısıtılır ve önce soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.5. Ardından sarımsaklar eklenerek kısa bir süre daha kavrulur.6. Marine edilmiş tavuk parçaları ilave edilerek, tavuk etleri kızarana kadar pişirilir.7. Doğranmış domatesler ve isteğe bağlı havuç eklenir ve 5 dakika kadar pişirilir.8. Son olarak, doğranmış patatesler eklenir ve üzerine yeteri kadar su ilave edilerek, tüm malzemelerin yumuşaması için kısık ateşte pişirilir.9. Yemeğin pişme süresi, malzemelerin büyüklüğüne bağlı olarak ortalama 30-40 dakika arasında değişmektedir.10. Piştikten sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır. Tavuklu Patates Yemeğinin Besin DeğeriTavuklu patates yemeği, protein, karbonhidrat ve lif açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimini destekler. Patates ise, enerji verici bir sebze olarak, kompleks karbonhidratlar içerir. Ayrıca, yemeğin içinde kullanılan sebzeler, vitamin ve mineral bakımından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Fırında Baharatlı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Mantarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Elma Dilim Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Bezelye Yemeği")
.JPG "Peynirli Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Çıtır Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Patatesleri doğrarken kalınlığını nasıl ayarlıyorsunuz? Benim patatesler bazen çok ince bazen çok kalın oluyor, pişme süresi değişiyor.
Cevap yazMerhaba Can,
Patatesleri doğrarken eşit kalınlıkta olmalarını sağlamak için birkaç ipucu verebilirim. Öncelikle, keskin bir bıçak kullanmak işini kolaylaştırır. Ayrıca, patatesleri doğramadan önce ikiye bölüp düz bir yüzey oluşturarak sabitleyebilirsin. Bu şekilde daha kontrolü bir şekilde doğrayabilirsin. Eşit dilimler elde etmek için de dilimleri aynı kalınlıkta olacak şekilde göz kararlığıyla kesmeye dikkat etmelisin. Biraz pratik yaparak zamanla daha iyi sonuçlar alacağından eminim. Kolay gelsin!