Mayonezli Patates SalatasıMayonezli patates salatası, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak sofralarda yerini almaktadır. Diyet yapanlar veya sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler için ideal bir seçenek olabilir. Ayrıca, ana yemeklerin yanında da sunabileceğiniz bu salata, diğer salata çeşitlerinden farklı olarak mayonez ve yoğurt karışımı ile tatlandırılır. Eğer bu lezzeti henüz denemediyseniz, makalemizi okuduktan sonra mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Mayonezli Patates Salatasıİçin Gerekli Malzemeler
Mayonezli Patates SalatasıNasıl Yapılır?1. Patatesleri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Daha sonra yarım su bardağı zeytinyağını patateslerin üzerine döküp karıştırın. 2. Küçükçe dilimlediğiniz kırmızı biberi ve küçük küçük doğradığınız kornişon turşusunu bir kaba koyun. 3. Aynı kabın içine barbunya konservesini, bezelye konservesini ve ince ince doğradığınız maydanozları ekleyip karıştırın ve iyice harmanlayın. 4. Daha sonra karabiberi, sirkeyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. İyice karıştırdıktan sonra patateslerin üzerine bu karışımı dökün. 5. Son aşamada yoğurt ve mayonezi karıştırıp aynı kabın içine dökün ve iyice karıştırın. 6. Servis tabağını hazırlayın. Enfes salatamız servise hazır durumda. Afiyet olsun. Ekstra BilgilerMayonezli patates salatası, özellikle yaz aylarında soğuk servis edilerek ferahlatıcı bir etki yaratır. İçerisine ekleyeceğiniz malzemelerde değişiklik yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, haşlanmış mısır veya rendelenmiş havuç ekleyerek salatanızı daha renkli ve besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağı yerine daha hafif bir tat isteyenler için yoğurt miktarını artırabilirsiniz. Bu salata, vitamin ve mineral bakımından zengin olup, özellikle C vitamini, potasyum ve lif içeriği ile dikkat çeker. Patatesin tok tutucu özelliği sayesinde uzun süre tokluk hissi verir. Dolayısıyla, bu salata hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Sütlü Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Çıtır Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Nazan Cemre
12 Temmuz 2024 CumaMayonezli patates salatasını denerken yoğurt ve mayonez oranını nasıl ayarladınız? Ben bir türlü o ideal dengeyi tutturamadım. Sizce yoğurdu biraz daha fazla kullanmak lezzeti nasıl etkiler?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaMerhaba Nazan Cemre,
Mayonezli patates salatası yaparken yoğurt ve mayonez oranını ayarlamak gerçekten önemli bir konu. Ben genellikle yoğurt ve mayonezi eşit oranlarda kullanıyorum, örneğin 1 su bardağı mayonez ve 1 su bardağı yoğurt gibi. Ancak daha hafif bir tat elde etmek istiyorsanız yoğurdu biraz daha fazla kullanabilirsiniz. Yoğurdu fazla kullanmak, salataya daha ferah ve hafif bir lezzet katacaktır, aynı zamanda daha az yoğun bir kıvam oluşturur. Ancak yoğurdun ekşiliği de devreye gireceği için damak tadınıza göre biraz deneme yaparak ideal oranı bulabilirsiniz.
Afiyet olsun!