Fırında patates püresi, özellikle özel günlerde ya da misafirliklerde sunulabilecek lezzetli bir garnitür seçeneğidir. Patatesin kremalı ve hafif çıtır bir doku kazanması ile birlikte, bu tarif hem göze hem de damağa hitap eder. Böylece, ana yemeklerinizin yanında mükemmel bir eşlikçi olur. İşte fırında patates püresi tarifinin detayları ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıFırında patates püresi hazırlamak için öncelikle patateslerinizi iyi bir şekilde yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri küp şeklinde doğrayın ve tuzlu suya koyarak haşlayın. Patatesler yumuşadığında, süzün ve bir kaba alın. Haşlanmış patatesleri bir ezici veya çatal yardımıyla iyice ezin. Üzerine tereyağını ekleyerek karıştırın. Ardından sütü yavaş yavaş eklerken karıştırmaya devam edin. Bu aşamada pürenizin kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sonrasında rendelenmiş kaşar peynirini, karabiberi ve isteğe bağlı olarak muskat rendesini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, hazırladığınız patates püresini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin. Pişirme AşamasıÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, patates püresinin üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, üzerini ince bir kaşar peyniri tabakası ile kaplayarak tekrar fırına verebilirsiniz. Bu, patates püresinin üzerinin çıtır çıtır olmasını sağlar. Servis ÖnerileriFırında patates püresi, et yemekleri, ızgara balık veya sebzelerle birlikte servis edilebilir. Garnitür olarak yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, bu yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz üzerine taze otlar (maydanoz, dereotu) serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBu tarif ile birlikte, fırında patates püresi hazırlamak oldukça kolay ve keyifli hale gelecektir. Hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. |
.jpg "Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Mantarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Közleme Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Bezelye Yemeği")
.jpg "Patates Kaç Kalori?dir?")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Peynirli Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Patates püresini yaparken patateslerin püre haline getirilmeden önce soğumasının zorlaştıracağı belirtilmiş. Bu durumda patatesler soğursa ne yapmamı gerekecek?
Cevap yazSevgili Aslım,
Patates püresini yaparken patateslerin sıcak olması, pürenin daha kolay ve kremsi olmasını sağlar. Eğer patatesler soğursa, şu adımları takip edebilirsin:
1. Mikrodalga Kullan: Soğuyan patatesleri mikrodalgada kısa süreyle (30-60 saniye) ısıtabilirsin. Bu, patateslerin tekrar sıcak olmasını sağlayacaktır.
2. Sıcak Süt veya Tereyağı Ekleyin: Püre yaparken süt ve tereyağı kullanıyorsan, bu malzemeleri ısıtarak patateslere ekleyebilirsin. Bu şekilde patatesler tekrar sıcak hale gelir.
3. Ocakta Isıtma: Patatesleri bir tencereye koyarak kısık ateşte karıştırabilir ve tekrar sıcak hale getirebilirsin. Bu sırada püre yapma işlemine devam edebilirsin.
Bu adımları izleyerek patateslerinin soğumasından kaynaklanan zorlukları aşabilirsin. Umarım bu bilgiler işine yarar!
Sevgiler,