Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates püresiyle hazırlanan köfte tarifi, lezzeti ve pratikliğiyle dikkat çekiyor. Kalabalık aile yemekleri için ideal olan bu tarif, yumuşak patates püresi tabakasıyla köftenin mükemmel uyumunu sunuyor. Detaylı malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla evde kolayca uygulanabilir.
Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024

Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi Ve Malzemeleri


Fırında patates püresi ile hazırlanmış köfte, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Patates püresi, köftenin üzerinde yumuşak bir tabaka oluştururken, fırınlama işlemi sayesinde tüm malzemeler bir araya gelerek muhteşem bir tat oluşturur. Aşağıda, fırında patates püresi ile köfte yapımına dair detaylı bir tarif ve malzemeler listesi yer almaktadır.

Malzemeler


Fırında patates püreli köfte için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim bayat ekmek içi (veya 1 su bardağı galeta unu)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Fırında patates püreli köfte tarifinin hazırlık aşamaları ise şu şekildedir: 1. İlk olarak, patatesler soyulup, haşlanmak üzere bir tencereye alınır.2. Patatesler yumuşayınca, süzülüp bir kapta ezin. Püre haline gelen patateslere süt, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.3. Soğan, ince ince doğranarak bir tavada sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar sotelenir.4. Kıyma, sotelenmiş soğan, yumurta, bayat ekmek içi, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar bir kapta iyice yoğrulur.5. Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.6. Fırın tepsisine dizilen köftelerin üzerine hazırlanan patates püresi eşit şekilde yayılır.7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.8. Fırından çıkan köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve peynir eriyene kadar birkaç dakika daha fırında tutulur.

Servis Önerileri

Fırında patates püreli köfte, sıcak servis edilmelidir. Yanında taze yeşilliklerden hazırlanan bir salata veya yoğurt ile sunulması önerilir. Ayrıca, dilerseniz köfteleri fırınlamadan önce üzerine domates sosu veya biber sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında patates püreli köfte, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine ince doğranmış biber veya havuç eklenerek besin değerini artırmak mümkündür. Ayrıca, köfte harcını hazırlarken, baharatları damak zevkinize göre değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir yemektir.

Sonuç olarak, fırında patates püreli köfte, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Tarifin adım adım uygulanması, evde kolayca hazırlanabilmesine olanak tanır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sedef 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında patates püresiyle hazırlanan köfte, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunuyor. Özellikle çocuklar için bu ikiliyi hazırlamak oldukça keyifli olmalı. Patates püresinde tereyağı kullanmanın farkını merak ediyorum; gerçekten de daha lezzetli mi oluyor? Ayrıca köftelerin dinlendirilmesi, lezzetini artırıyormuş; bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz? Herkesin evde kolayca yapabileceği bir tarif gibi duruyor, ilk denememde nasıl bir sonuç alırım acaba?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sedef,

Tarifin Lezzeti: Fırında patates püresi ile hazırlanan köfte gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Tereyağı kullanmak, patates püresine zengin bir tat katıyor. Tereyağı, pürenin kremsiliğini artırarak daha doyurucu bir lezzet elde etmenizi sağlıyor. Deneyimlediğim kadarıyla, tereyağı ile hazırlanan patates püresi, klasik tariflerdeki gibi daha yumuşak ve aromatik bir dokuya sahip oluyor.

Köftelerin Dinlendirilmesi: Köftelerin dinlendirilmesi, kesinlikle lezzetini artırıyor. Dinlendirme süresi, köftelerin içindeki baharatların ve malzemelerin daha iyi bütünleşmesini sağlıyor. Ayrıca, köftelerin daha iyi şekil almasını ve pişirme sırasında dağılmamasını sağlıyor. Benim deneyimlerime göre, en az 30 dakika dinlendirmek faydalı oluyor.

İlk Deneme Sonucu: İlk denemende muhtemelen başarılı olursun. Tarifin kolay olması, seni korkutmamalı; sadece malzemeleri doğru bir şekilde kullanmaya dikkat etmen yeterli. Her zaman olduğu gibi, tarifteki adımları dikkatlice takip etmek ve kendi damak zevkine göre ufak dokunuşlar yapmak da önemli. Umarım harika sonuçlar alırsın!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Bezelyeli Patatesli Tavuk
Fırında Bezelyeli Patatesli Tavuk
Haşlanmış Patates Kilo Yapar mı?
Haşlanmış Patates Kilo Yapar mı?
Yumurtalı Patates Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patatesli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri