3 Renkli Patates Salatası 3 Renkli Patates Salatası, görsel olarak çekici ve lezzet açısından tatmin edici bir seçenektir. Yapılışı pratik olup, ekonomik bir salata olması sebebiyle her evde kolayca hazırlanabilir. Klasik salatalardan sıkılanlar için eğlenceli görünüme sahip ve masada gösterişli duran bir salata alternatifidir. Kış yeşillikleri ile hazırlandığı gibi, yaz mevsiminde de baharatlarla renklendirilebilir. Çocuklar için de vazgeçilmez bir salata seçeneğidir. Buzdolabında saklama süresi en fazla 3 ila 5 saattir. 3 Renkli Patates Salatası İçin Malzemeler
3 Renkli Patates Salatası Nasıl Yapılır? Salatanın hazırlık aşamasında ilk olarak yapılması gereken işlem, yeşilliklerin tamamını sirkeli suya bastırmaktır. Böylelikle yeşillikler çok daha güvenilir bir biçimde temizlenecektir. Salatanın ana malzemesi olan patatesleri iyice yıkadıktan sonra su dolu bir tencereye ekleyelim ve orta harlı ateşe koyalım. Patatesler pişinceye kadar, ortalama 20 dakika pişirelim. Pişmiş olan patateslerin kabuklarını soyalım ve bir ezici yardımı ile patatesleri püre halini alana dek ezelim. Patatesleri püre haline getirdikten sonra üç ayrı karıştırma kabına eşit miktarlarda bölelim. Salataya ayrı renkler verecek olan sebzeleri yıkadıktan sonra doğrama işlemine başlayalım. Doğrama işlemine ilk olarak havucu rendelemekle başlayalım. Rendelenmiş olan havucu bölünmüş olan pürelerden bir tanesinin içerisine boşaltıp, tuz, limon ve zeytinyağını ilave edip karıştıralım. Bir diğer kapta bulunan pürenin içerisine kırmızı lahanayı rendeleyip ya da ince bir şekilde kıyıp ilave edelim. Yine aynı kabın içerisine limon, zeytinyağı ve tuzu ekleyip, bu rengi de tamamlayalım. Salatanın son rengi olan yeşil rengi elde edebilmek için dereotunu ve maydanozu ince ince kıyıp, son kalan püre kabına ilave edelim. Yeşil renkli salatanın da limon, zeytinyağı ve tuzunu da ekleyelim. Salataya görsellik ve şıklık katacak olan kek kalıbının içerisine salatayı arzuya göre renk dizilimi yaparak, kat kat sıralayalım. Salatanın servisini şıklaştıracak ve lezzetini artıracak olan yoğurt sosunu hazırlamak için derin bir kap alalım. Kabın içerisine ilk olarak yoğurdu koyalım ve içerisine soyup ezdiğimiz sarımsakları ekleyelim. Yoğurdun içerisine sırayla tuz, pul biber, kimyon ve naneyi de ekleyip, iyice çırpalım. Yoğurt sosunu salatanın en üst kısmına da koyup servis edebilir ya da servis tabağının kenarına ufak kase içerisinde de servis edebiliriz. 3 Renkli Patates Salatası servise hazırdır. Afiyet Olsun. |
.jpg "Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Cipsi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Közleme Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
Akşemseddin
09 Ağustos 2024 CumaBu 3 Renkli Patates Salatası tarifi gerçekten çok ilginç görünüyor. Özellikle çocuklar için eğlenceli bir alternatif olması, salatayı daha cazip hale getiriyor. Patatesleri püre haline getirdikten sonra renkli sebzelerle karıştırmak, gerçekten güzel bir sunum yaratabilir. Peki, bu salatayı hazırlarken en çok hangi sebze ile oynamayı seversiniz? Ayrıca, yoğurt sosunu nasıl bir tat katıyor? Buzdolabında saklama süresi de kısıtlı olduğundan, taze taze tüketmek önemli, değil mi? Bu tarifin tadını çıkarırken, hangi mevsim sebzelerini kullanmayı tercih edersiniz?
Cevap yazAdmin
09 Ağustos 2024 CumaMerhaba Akşemseddin,
Bu 3 renkli patates salatası gerçekten de hem göze hem de damak zevkine hitap eden bir tarif. Çocuklar için eğlenceli bir alternatif olması, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak açısından oldukça önemli. Patatesleri püre haline getirip renkli sebzelerle karıştırmak, hem görsel hem de lezzet açısından harika bir fikir.
Sebze Seçimi: Salatayı hazırlarken en çok havuç ve bezelye ile oynamayı seviyorum. Havuç, hem tatlı bir lezzet katıyor hem de rengiyle salatanın görünümünü zenginleştiriyor. Bezelye ise hem besleyici hem de hafif bir dokunuş sağlıyor.
Yoğurt Sosu: Yoğurt sosu, salataya kremsi bir dokunuş katıyor ve lezzetini artırıyor. Özellikle limon suyu veya sarımsak eklenirse, salatanın ferahlatıcı tadını destekleyerek daha da zengin bir tat sunuyor.
Saklama Süresi: Evet, bu tür salataların buzdolabında saklama süresi kısıtlı. Taze tüketmek en iyisi, böylece hem besin değerini korur hem de lezzeti en üst seviyede olur.
Mevsim Sebzeleri: Bu tarifte mevsim sebzelerini kullanmayı tercih etmemek, salatanın tazeliğini ve lezzetini azaltabilir. Özellikle yaz aylarında domates ve salatalık gibi sebzeler, salatanın ferah bir tat almasını sağlar.
Tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum!