Köfte Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
27 Haziran 2024

Köfte Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Köfte ve Patates Kızartması

Köfte ve patates kızartması, özellikle çocuklar tarafından sevilen, lezzetli ve bol proteinli bir yemektir. Bu yemek, doğru yapıldığında hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Az yağ kullanarak hazırlamak, yemeğin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlar. Köfte ve patates kızartması, öğle ve akşam yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, hazırlık aşamasında pratik olması nedeniyle de çalışan hanımlar için büyük kolaylık sağlar. Önceden hazırlanan köfteler derin dondurucuda saklanarak, ihtiyaç duyulduğunda hızlıca kızartılabilir. Yanında patates, ayran veya kola ile mükemmel bir akşam yemeği menüsü oluşturulabilir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram kıyma
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1/2 kilogram patates
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı

Köfte ve patates kızartması yapmak için öncelikle köfteleri hazırlayın. Bir kaba kıyma, galeta unu, baharatlar, 1 tatlı kaşığı tuz ve ezilmiş sarımsakları ekleyin ve iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfteleri şekillendirin. Hazırladığınız köfteleri buzdolabına koyarak dinlenmeye bırakın.

Bu sırada patatesleri soyun, yıkayın ve elma dilim veya parmak şeklinde doğrayın. Havlu kağıt ile fazla suyunu alın. Ardından bir tavaya az miktarda sıvıyağ koyarak iyice ısıtın. Isınan tavaya köfteleri ekleyin ve arkalı önlü kızartın. Kızaran köfteleri servis tabağına alın.

Başka bir tavaya bolca sıvıyağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra patatesleri kızartın. Patatesler kızarmaya yakın tuzunu ekleyin. Patatesler de kızarınca servis tabağına alınarak köftelerle birlikte servise sunulabilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yoğurtlu Patates Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Patates Yemeği

Fırında Kıymalı Patates Yemeği

Fırında Kaşarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Musakka Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Musakka Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patatesli Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri

Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri