Fırında Patates Cipsi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates cipsi tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Daha az yağ kullanarak lezzetli ve çıtır cipsler hazırlamak mümkün. Bu tarifte, gerekli malzemeler ve yapım aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Sağlıklı bir atıştırmalık için ideal!
Fırında Patates Cipsi Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024
Fırında patates cipsi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Kızartma yerine fırında pişirilmesi, hem daha az yağ kullanımı sağlar hem de patateslerin besin değerini korur. Bu makalede, fırında patates cipsi tarifine ve gerekli malzemelere yer vereceğiz.

Malzemeler


Fırında patates cipsi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak; çeşitli baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması


Fırında patates cipsi hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli cipsler elde edebilirsiniz:
  • Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymak isteğe bağlıdır. Kabukları ile de kullanılabilir.
  • Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin mümkün olduğunca ince olması, cipslerin daha çıtır olmasını sağlar.
  • Kesilen patates dilimlerini bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın. Tüm dilimlerin eşit şekilde yağlanmasına dikkat edin.
  • Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve patates dilimlerini tek sıra halinde dizin. Üst üste gelmemesine özen gösterin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Cipslerin altın rengini almasını bekleyin. Pişirme süresinin ortasında cipsleri ters çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde kızarmasını sağlayın.

Servis Önerileri


Fırında patates cipsinizi sıcak servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanına çeşitli soslar ekleyerek atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Önerilen soslar:
  • Yoğurtlu sos
  • Guacamole
  • Acılı mayonez
  • Ranch sos

Besin Değerleri

Fırında patates cipsi, kızartılmış alternatifine göre daha düşük kalori içerir. Ayrıca, patatesin içerdiği lif ve vitaminler sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Ancak, aşırı tüketimden kaçınılması gerektiği unutulmamalıdır.

Sonuç

Fırında patates cipsi, sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Verdiğimiz tarifle, evde kolayca hazırlayabilir ve ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek, yaşam kalitenizi artıracak önemli bir adımdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Menaf 12 Temmuz 2024 Cuma

Evde fırında patates cipsi yaparken patates dilimlerinin ince olması gerektiğini biliyorum ama dilimleri eşit kalınlıkta kesmek için en iyi yöntem nedir? Sebze soyma aparatı yeterli olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Menaf,

Evde fırında patates cipsi yapmak gerçekten keyifli ve lezzetli olabilir. Patates dilimlerini eşit kalınlıkta kesmek için sebze soyma aparatları genellikle yeterli olur, ancak daha profesyonel bir sonuç elde etmek istersen bir mandolin dilimleyici kullanmayı düşünebilirsin. Mandolin dilimleyici, patatesleri eşit kalınlıkta ve çok ince bir şekilde kesmene olanak tanır. Bu da cipslerinin daha eşit pişmesini ve kıtır kıtır olmasını sağlar. Eğer elinde mandolin dilimleyici yoksa, keskin bir bıçak ve dikkatli bir el kullanarak da işini görebilirsin. Ancak en iyi sonuç için mandolin dilimleyici tavsiye ederim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuklu Patates Yemeği
Tavuklu Patates Yemeği
Haber Bülteni